Пищевая панель. Комплексное лабораторное исследование, нацеленное на количественную оценку специфических иммуноглобулинов IgE и / или IgG к аллергенам различных пищевых групп. Панель может включать от 3-4 до нескольких десятков видов продуктов (фрукты, овощи, крупы ). Это исследование относится к скринингу, используется для диагностики истинных аллергических реакций и пищевой непереносимости. Полученные показатели позволяют определить целесообразность более глубокого обследования, наметить тактику устранения мер. Исследование подвергается воздействию сыворотки, выделенной из венозной или капиллярной крови. Анализ проводится методом ИФА. При отсутствии повышенной чувствительности к группе продуктов питания показатель не превышает 0,35 кеда / л. Результаты готовности - до 10 рабочих дней.
