Говядина, IgE

 Единицы измерения в лаборатории ИНВИТРО: kU/L.
 Комментарий к полученному результату в kU/L содержит указание на класс, соответствующий классификации кожных проб и интерпретацию результата по таблице соответствий:

Концентрация специфического IgЕ, kU/L	Класс	Интерпретация результата
	0	Отрицательный - НОРМА
0,35 - 0,69	I	Неоднозначный, часто без клинических проявлений
0,70 - 3,49	II	Слабо позитивный
3,50 - 17,49	III	Позитивный, с выраженными клиническими проявлениями
17,50 - 52,49	IV
52,50 - 99,99	V
100	VI

 Референсные значения: (соответствуют классу 0, интерпретация - отрицательно).
 Повышение уровня:
 • аллергические заболевания;
 • поллинозы (пыльцевая аллергия);
 • бонхиальная астма;
 • респираторные аллергозы (риниты, синуситы, ларингиты, трахеиты, бронхиты, пневмонии, альвеолит);
 • ангионевротический отек Квинке;
 • крапивница;
 • аллергический конъюнктивит.

 Метод определения Хемилюминесцентный иммуноанализ.
 Исследуемый материал Сыворотка крови.
 Определение специфических IgE к аллергенам говядины. Резко выраженная сенсибилизация к мясным продуктам возникает редко, среди них - чаще к говядине и куриному мясу. Основные аллергены мяса - сывороточные альбумины и иммуноглобулины, встречаются также описания аллергии к мышечным белкам - актину, миозину и тропомиозину. При обработке мясных продуктов (замораживание, высушивание, варка, жарение) аллергическая активность снижается. Изредка возможно возникновение перекрёстных аллергических реакций с сывороткой, молоком, яйцами соответствующих видов животных и птиц. Встречается поливалентная сенсибилизация.

 Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет. Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом относительно целесообразности отмены). Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат.
 Важно. Не следует проводить исследование на фоне применения терапии биотином или использования биотина в пищевых добавках. Высокая концентрация биотина в образце может привести к интерференции (ложное занижение). Целесообразно отменить терапию биотином за 2 дня до исследования.

 Диагностика аллергических заболеваний (выявление сенсибилизации к специфическим аллергенам): бронхиальная астма, поллинозы, атопический дерматит, экзема, пищевая аллергия. Выполняется в комплексе с исследованием общего IgE - тест № 67. Особые показания в следующих случаях:
 • ранний детский возраст (кожные пробы можно ставить только детям старше 5 лет);
 • системные реакции в анамнезе на кожные пробы, высокая степень сенсибилизации пациента, когда возможно развитие анафилактического шока;
 • острая фаза заболевания и, в частности, поражения кожных покровов;
 • непрерывно рецидивирующее течение заболевания без периодов ремиссии;
 • дифференциальная диагностика между IgE-зависимыми и не-IgE-зависимыми механизмами аллергических реакций;
 • дермографизм и распространённый дерматит;
 • невозможность отмены антигистаминных препаратов (влияющих на результаты кожных проб);
 • поливалентная сенсибилизация (невозможность поставить кожные пробы на все необходимые аллергены);
 • резко изменённая реактивность кожи;
 • низкая реактивность кожи, в частности, у лиц раннего детского возраста;
 • сомнения в результатах кожных и провокационных проб.
 Источник: Invitro.