В организме человека происходит постоянный обмен белков и субстратов, которые поступают с пищей. В результате этого процесса внутренние органы (главным образом печень) вырабатывают различные фракции и метаболиты белков, концентрация которых в крови может свидетельствовать о нескольких отклонениях и заболеваниях. Анализы на содержание альбумина и мочевой кислоты проводятся для диагностики почечной недостаточности и повреждений мочевыделительной системы. С помощью образца тимола и определения уровня общего белка можно обнаружить гепатит различной природы и цирроз печени на ранних стадиях. Биохимический анализ крови на белковые фракции дает полное представление о метаболизме белков и субстратов в организме. Вышеуказанные тесты проводятся как в острых условиях, так и периодически во время беременности или хронических заболеваний.
