Centaurea biebersteinii

 Василек биберштейна входит в число семейства под названием астровые или же сложноцветные, в латинском языке название этого семейства звучит следующим образом: Asteraceae Dumort. Что касается самого растения, то по-латински его название будет: сentaurea biebersteinii DC. или же С. micranthos S. G. Gmel. ex Hayek.

 Василек биберштейн представляет собой двухлетнее травянистое растение, высота которого может колебаться в диапазоне между двадцатью и семидесяти пятью сантиметрами. Это растение наделено прямостоячими, ребристыми и бороздчатыми стеблями, которые вплоть до самой верхушки стебля будут олиственными. Листья василька баберштейна являются перисто- или же дваждыперисторассеченными, по окрасу они бледно-зеленые, при этом нижние являются черешковатыми, а все остальные листья василька биберштейна будут сидячими. На концах стебля этого растения находятся корзинки, помимо этого корзинки расположены езе и на многочисленных ветвях. Такие корзинки будут одиночными и они образуют собой метельчатое соцветие. Это соцветие василька биберштейна состоит из очень нежных и привлекательных цветков, которые окрашены в элегантные розовые тона, при этом краевые цветки в длину составят порядка пятнадцати миллиметров. Плоды василька биберштейна представляют собой семянки, в длину которые составляют порядка три миллиметра. Плоды будут черноватыми, у них находятся беловатые ребрышки, при этом их хохолок в длину составит порядка одного миллиметра. Такие плоды будут окрашены в белые тона.
 Цветение василька биберштейна приходится на период, начиная с июля месяца и заканчивая августом месяцем. В природных условиях это растение встречается на территории европейской части России, а также в Крыму, на Украине, в Молдове, в Западной Сибири и даже на Кавказе. Василек биберштейна предпочитает произрастать в сухих степях, глинистых и луговых обнажениях.

 Василек биберштейн характеризуется очень полезными лечебными свойствами, что объясняется удивительным составом этого растения. С лечебной целью следует использовать траву, в это понятие входят как цветки, так и листья и стебли этого растения. Собственно, все целебные свойства объясняются наличием в составе этого растения таких элементов как алкалоиды, сексвитерпеноид кинцин, а также фенолкарбоновые кислоты и их производные.
 Экстракт, полученный из травы василька биберштейна, обладает весьма внушительной степенью антибактериальной активностью. Что касается настоя травы этого растения, то его рекомендуют к употреблению как при диарее, так и различных лихорадках.
 При таких заболеваниях как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется приготовить следующий настой: для этого потребуется взять три столовые ложки сухой измельченной травы василька биберштейна на половину литра кипяченой воды, после чего полученную смесь следует настаивать в течение двух часов, затем эту смесь рекомендуется тщательно процедить. Принимать такой раствор следует по половине стакана за полчаса до начала приема пищи, этот рецепт окажется очень эффективным еще и при гастритах.
 В качестве мочегонного средства следует использовать следующее средство: для приготовления потребуется взять две столовые ложки измельченной травы на один стакан кипятка. Такую смесь следует настаивать в течение двух часов, а после этого необходимо тщательно процедить эту смесь. Рекомендуется принимать порядка одной-двух столовых ложек раствора в день.
 При простуде оптимальным вариантом окажется следующий рецепт: одна столовая ложка сухой и измельченной травы на один стакан кипятка, полученную смесь следует настаивать в течение одного часа, а затем эту смесь процеживают. Принимать полученную смесь следует по половине стакана или же по одной трети трижды в день медленными глотками и в теплом виде.