Перилла

 Перилла (лат. Perilla) - монотипный род однолетних растений семейства Яснотковые. Другие название - шисо, судза или японская петрушка. Родиной растения принято считать Японию, хотя некоторые агрономы утверждают, что перилла пришла к нам из Китая. С древних времен на территории обеих стран располагались большие плантации периллы. В России культуру начали возделывать сравнительно недавно, сначала на Дальнем Востоке, затем в Сибири, на Урале и европейской части страны. В США и Канаду растение попало лишь в конце XIX века, где быстро распространилось и в некоторых районах стало обычным сорняком.

 Перилла - травянистое сильноветвящееся растение высотой до 1 м, обладающее прямым четырехгранным восходящим стеблем. Листья курчавые или морщинистые, со слабозубчатыми или сильнозубчатыми краями, располагаются супротивно. Нижние листья довольно крупные, яйцевидные, длинночерешковые, верхние - чуть продолговатые, короткочерешковые или почти сидячие. В зависимости от сорта листья могут иметь темно-пурпурную, фиолетовую, нежно-зеленую, фиолетово-бордовую, черную или красную окраску, встречаются и двуцветные периллы.
 Цветки пазушные, собраны в кистевидные или метельчатые соцветия, сидят на коротких волосистых цветоножках. Прицветники линейно-ланцетные, опушенные. Чашечка бокаловидная или колокольчатая, двугубая. Венчик неясно двугубый. Плод - сухой многоорешек, распадающийся на четыре округлые части с сетчатой поверхностью. Семена коричневые или светло-оранжевые, мелкие. Все части растений обладают ярко-выраженным ароматом перечного базилика и освежающей лимонной мяты.

• — Перилла (Янцзыцзян фармацевтическая группа компаний )
• — Перилла кустарниковая, листья (Фармацевтическая фабрика Дажэньтан при Тяньцзинской фармацевтической групповой компании Чжунсинь )