By continuing to use the site, you allow the use of Cookies and agree to the privacy policy.
.,о.,р..и.:г,.и.,н.;н.,а;,л.. .,н.:а,.х.,о.,д.;и.,т..с.:я,, ..н.;а., .,k;,i..b.:e,;r.,i.,s.,.;.r.:u,

Origanum majorana

AnalogsCompareThe price unknown
Can't order it
  1. Description
  2. Is used
  3. Analogs by action
Origanum majorana

Description

 Характеристики культуры.
 Майоран следует относить к теплолюбивым растениям. Сегодня существует два вида этой культуры: листовой и цветочный майоран. Цветочный майоран представляет собой однолетнее растение, которое обладает небольшим ростом. В основном, такая культура распространена по Центральной Европе: здесь майоран произрастает в теплицах и парниках. Листовой майоран - это многолетний кустарник, который растет в южных странах. Такая разновидность обладает ярко выраженным ароматом.
 Считается, что впервые майоран появился в Средиземноморье и Малой Азии. На европейскую часть континента майоран был привезен в шестнадцатом веке, с тех пор эта культура очень широко применяется как пряность. Аромат майорана горьковато-острый, слегка камфорный и сладковатый с оттенком пряности.
 Полезные свойства майорана объясняются содержащимися в нем эфирными маслами. Помимо этого, майоран богат рутином, пектином, пентозанами, дубильными веществами и витамином С.
 Из майорана получают эфирное мало - такая жидкость будет окрашена в светло-желтые тона или же будет вовсе бесцветной. Это масло обладает очень стойким и приятным ароматом. При этом в майоране содержится максимальное количество масла именно в период его обильного цветения.

Is used

 Что касается лекарственных свойств майорана, то еще в Древней Греции при помощи майорана улучшали настроение бойцам перед боем, а также лечила разнообразные нервные заболевания. Майоран оказывает тонизирующее, антисептическое и противокатаральное воздействие. В народной же медицине майораном лечат цингу, а также некоторые болезни желудочно-кишечного тракта.
 Майоран может нормализовать менструальный цикл и помочь улучшению работы процессов пищеварения. Майораном можно лечить ревматизм, а также его довольно часть используют как мочегонное средство. Для лечения детского насморка из этой культуры производят лечебные мази. Действие антисептика объясняется большим содержанием органических кислот. Майоран будет полезен при сахарном диабете, при болезнях печени и почек, а также его следует использовать и после инфаркта.
 На основе майорана готовят средства, которые помогают снять воспаления полости рта и вылечить кровоточащие десна. Кроме этого для избавления от таких проблем поможет еще и чай из этой культуры.
 Что касается майорана как специи, то именно он способен придать блюдам удивительный аромат. Майоран можно применять буквально повсеместно в кулинарии: это и мясо, и рыба, и супы, и овощные блюда. Иногда майоран добавляется еще и в вина и другие напитки.
 Из майорана можно приготовить и особенный уксус. Делается это следующим образом: обыкновенный уксус настаивают на листьях этой культуры минимум в течение недели.
 Майоран может существенно помочь более быстрому усвоению жирных блюд, поэтому его очень часто добавляют в тяжелую пищу: свинину, домашние колбаски, жирные сардельки и сосиски. Разумеется, майоран можно сочетать и с другими специями и пряностями на собственный вкус. Однако, не рекомендуется добавлять в пищу большое количество майорана: иначе чрезмерный аромат этой специи может перекрыть своей интенсивностью все остальные запахи. Кроме этого, не рекомендуется и из соображений здоровья особенно активное применение майорана. К примеру, во время беременности к этой культуре следует относиться с особенной осторожностью. В случае чрезмерного употребления могут возникнуть сильные головные боли и состояние общей подавленности организма.
 Чтобы удивительный аромат этой специи сохранился в первоначальном виде надолго, майоран следует хранить исключительно в герметичных упаковках.

Analogs by action

42a96bb5c8a2acfb07fc866444b97bf1
Available only when using PRO account
Content moderator: Vasin A. S.


  1. Kiberis is NOT an online store and does NOT purchase, store, sell or deliver drugs. The resource acts only as an intermediary between you and the manufacturer of drugs or pharmacy points, which carry out the delivery.
  2. On Kiberis there are descriptions of drugs, some of which are intended only for doctors. This information cannot be used by patients to make decisions about the use of drugs, their cancellation or correction of dosages.
  3. Nothing in the information provided should be interpreted as a call to use these drugs.
  4. No claims can be made to Kiberis regarding any damage or harm incurred as a result of the use of the information posted on the site.